Kryddburkar

Vilken tur man har, som har en keramiker i familjen, så att man kan förvara sommarens kryddor i mörka och vackra burkar.

Citronverbena

Citronverbena är min absoluta favoritkrydda och som jag använder till det mesta.  Den har en intensiv citronsmak som kan ersätta vanliga citroner i bland annat saft. Jag använder den till inläggningar, i pesto, till fisk, till te, likör, saft m.m. Den är lätt att föröka, bara klipp av en stickling och tryck ner i lite jord så kommer det snart rötter. Det är viktigt att jorden hålls ordentligt blöt hela tiden, att det inte torkar ut.

Stickling som tagit sig bra.